Caruso

Denominada como la bebida de los grandes tenores, debe su nombre al tenor Enric Caruso que utilizada este coctel para aclarar la garganta.
Un caruso se prepara en coctelera, con abundante hielo: vertemos 1/3 de ginebra Bombay Sapphire, 1/3 de Martini seco y 1/3 de crema de menta verde. Batimos bien y servimos en copa de cóctel, esperando que se aclare y quede cristalino, como la voz del gran Caruso.

Así se prepara el delicioso trago Caruso.
Ingredientes
3/4 Oz. de Vermouth dry
3/4 Oz. de Gin
3/4 Oz. de crema de Menta Verde
Hielo

Preparación
Mezclar todos todos los ingredientes y agregar unos 5 cubos de hielo.

Revolver un poco, dejar enfriar por unos 20 segundos y servir en una copa previamente refrigerada. Adornar con una cereza roja o una hoja de menta fresca.